Dünyada bir sürü farklı mutfak kültürü olması çok ilginç, çok hoş bir şey... Mesela bizler yoğurdu pilavımızın yanında yiyoruz, değil mi? Ama Almanya'ya gittikten sonra yoğurda bakış açım tamamen değişti. Orada aynı bu bildiğimiz yoğurdu meyveli mısır gevreğiyle birlikte, yani tamamen tatlı niyetine yiyorlar. Hoş burada da mesela Kanlıca yoğurdunu pudra şekeri ve reçelle yiyoruz, ama yurt dışında yoğurt dedin mi direkt müsli yani mısır gevreği geliyor akla!
Bizler peynirlerle, zeytinlerle, hamur işleriyle dolu kahvaltı sofralarımıza otururken, diğer çoğu ülkede anneler kahvaltı sofrası falan hazırlamıyor! Herkes sabah kalkıp buzdolabını açıyor, mısır gevreğiyle yoğurdu karıştırıp yiyor. İşte bu kadar! Yani güne son derece "tatlı" başlanıyor. Aşağıdaki fotoğraftakiler benim Almanya'daki kahvaltımdı... Özledim ya...
Almanya'da yalnızca iki hafta kalmama rağmen, bu alışkanlık bende yer etti. Sakın sabahları bizim klasik kahvaltımızı bırakıp kuru kuru mısır gevreği yediğimi sanmayın, çünkü tabii ki de öyle bir şey yok! Kahvaltı bağımlısı bir insanım ben! Demek istediğim, günün herhangi bir anında, yoğurtlu müsli yemeye başladım. Mısır gevreğini zaten severdim ama hep sütle yerdim, yoğurtla yemezdim. Şimdi reçelli yoğurtlu müsli yiyorum ya! Yoğurdu hem pilavla, hem de reçelle yemeye başlayınca, e şimdi bu tatlı mı tuzlu mu oluyorum ama. Siz siz olun yoğurdu pilavla yemekten şaşmayın. Gene de bence müsliyle yoğurt yemeyi de bir deneyin ya, acayip lezzetli oluyor!
Recel ile yoğurdu hiç denemedim ama konu yemek olunca hiç affetmem :)
YanıtlaSilŞu an išten çıktım ve aç olan karnım daha çok acıktı 😋 Bende Almanya'dayken bizim mayalı yoğurdumuzu özlemiştim. Sade yoğurt kavramı onlarda zayıf. Dediğin gibi hep bir karışım hali ya da meyveyle yeme hali mevcut.
YanıtlaSilKesinlikle öyle... :)
SilAlmanyayi bilmiyorum ama Belcika tatli yonunden cok zayif bir ulke. Sanirim o yuzden nature yogurt bulmak cok zor oluyor. Ama deneyecegim, misir gevregini bende hep sutle yiyorum cunku.
YanıtlaSilAma kahvalti bizim kahvaltimiz abii. :))
Bizim kahvaltımız her zaman bir numarada... :)
SilOlsun yine de bizim kahvaltılarımızın yeri başka..:)
YanıtlaSilBizim kahvaltımız her zaman bir numarada... :)
Silbiz de çocukken yoğurtlu reçel yerdik:)
YanıtlaSilÖyle mi? :)
Sil